Tutorial Membuat Resep Sempurna Dari Rib-Eye Steak with creamy black pepper sauce and Mashed potato

Rib-Eye Steak with creamy black pepper sauce and Mashed potato.

Kamu dapat memasak Rib-Eye Steak with creamy black pepper sauce and Mashed potato menggunakan 12 bahan - bahan dan 4 caranya. Berikut ini adalah tutorial membuatnya.

Bahan - bahan dari Rib-Eye Steak with creamy black pepper sauce and Mashed potato

1. Kamu persiapkan 300 g dari Steak Rib-eye (bagian iga).
2. Kamu persiapkan secukupnya dari Garam.
3. Kamu memerlukan 1 batang dari Rosemary.
4. Kamu membutuhkan 1 siung dari bawang putih (tdk di potong atau diiris).
5. Kamu persiapkan secukupnya dari Mentega dan olive oil.
6. Kamu membutuhkan dari Untuk pepper sauce nya : Merica hitam digiling kasar.
7. Kamu memerlukan 1 sdm dari black pepper digiling kasar.
8. Kamu membutuhkan 1/2 dari bawang bombay.
9. Kamu memerlukan 1 siung dari bawang putih.
10. Kamu persiapkan Sedikit dari mentega.
11. Kamu memerlukan 100 g dari cream.
12. Kamu membutuhkan dari Garam dan kaldu bubuk.

Rib-Eye Steak with creamy black pepper sauce and Mashed potato Cara memasaknya

1. Steak dibumbui dengan garam secukupnya (gak usah dikasih merica karena nanti dimakan pakai saus merica..
2. Panaskan 1 sdm olive oil dan mentega, setelah minyak cukup panas dan mentega mencair masukkan steak, berturut turut masukkan rosemary dan bawang putih utuh (tdk usah di potong), steaknya jangan di bolak balik, kalau ingin medium rare bakar kurleb 3 menit disetiap bagian, kalau ingin medium well bakar agak lebih lama.Setelah selesai proses pembakaran sisihkan steak di sebuah piring tutup dg alu foil dan biarkan selama 5 menit..
3. Siapkan black pepper sauce nya. Tumis bawang bombay,bawang putih dan merica sampai harum, masukkan cream, mentega, kaldu bubuk dan garam, aduk sampai agak mengental..
4. Siap disajikan, bisa dimakan dengan wortel bakar, mashed potato dan lain2 nya. Selamat mencoba ya😀.