Bagaimana Menyajikan Resep Lezat Dari Tumis Udang Brokoli Super Pedas

Tumis Udang Brokoli Super Pedas.

Kamu dapat memasak Tumis Udang Brokoli Super Pedas menggunakan 17 bahan - bahan dan 9 tutorialnya. Berikut ini adalah tutorial membuatnya.

Kamu memerlukan 150 gr dari Udang.
Kamu persiapkan 100 gr dari Brokoli (sesuai selera).
Kamu memerlukan 4 Siung dari Bawang Putih.
Kamu membutuhkan 6 Siung dari Bawang Merah.
Kamu membutuhkan Secukupnya dari Air Asam Jawa.
Kamu membutuhkan 2 Lembar dari Daun Jeruk.
Kamu membutuhkan 1 sdt dari Saos Tiram (Saya pakai merek Lee Kum Kee).
Kamu membutuhkan 1/2 sdt dari Kecap Asin.
Kamu membutuhkan 1 sdt dari Gula Pasir.
Kamu memerlukan 1 sdt dari Garam.
Kamu persiapkan 1 Batang dari Daun Bawang.
Kamu membutuhkan 1 Buah dari Tomat Merah.
Kamu memerlukan 21 Buah dari Cabe Rawit Merah (Silakan disesuaikan dengan selera).
Kamu persiapkan 1 Ruas dari Lengkuas.
Kamu persiapkan Secukupnya dari Lada Bubuk.
Kamu membutuhkan Secukupnya dari Penyedap Rasa.
Kamu membutuhkan Secukupnya dari air.

Siapkan semua bahan..
Uleg kasar 5 buah cabe rawit merah, 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah dan 2 slices tomat..
Tumis bahan yang telah di uleg kasar, 2 lembar daun jeruk dan lengkuas geprek hingga wangi..
Masukkan brokoli dan air secukupnya, tumis sampai brokoli setengah matang..
Masukkan udang, irisan bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah dan air asam jawa (asam jawa diseduh dengan air hangat). Aduk rata..
Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula pasir dan garam. Aduk Rata..
Setelah air agak menyusut masukkan tomat. Tambahkan lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya, aduk rata..
Terakhir masukkan daun bawang yang telah dipotong-potong. Aduk rata, kemudian tes rasa..
Jika rasa sudah sesuai keinginan, matikan api. Tumis Udang Brokoli siap untuk disajikan..