Cara Membuat Resep Sempurna Dari Steak Salmon Blackpepper Sauce

Steak Salmon Blackpepper Sauce.

Kamu dapat membuat Steak Salmon Blackpepper Sauce memakai 24 bahan - bahan dan 8 langkahnya. Berikut ini adalah tutorial memasaknya.

Bahan - bahan dari Steak Salmon Blackpepper Sauce

1. Kamu persiapkan 2 potong dari salmon.
2. Kamu memerlukan 1 bh dari kentang.
3. Kamu membutuhkan 1 bh dari jagung.
4. Kamu persiapkan dari Brokoli.
5. Kamu memerlukan dari Buncis.
6. Kamu memerlukan dari Bawang bombay.
7. Kamu persiapkan dari Sauce Blackpepper homemade :.
8. Kamu persiapkan 1 sdm dari mentega.
9. Kamu memerlukan dari Bawang bombay cincang.
10. Kamu membutuhkan 3 sdm dari saus tomat.
11. Kamu persiapkan 2 sdm dari saus sambal.
12. Kamu membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
13. Kamu persiapkan 1/2 sdt dari gula.
14. Kamu membutuhkan 1/2 sdt dari kaldu royco.
15. Kamu memerlukan 1/2 sdt dari merica bubuk.
16. Kamu persiapkan 1 sdt dari blackpepper bubuk.
17. Kamu membutuhkan 1/2 gelas dari air.
18. Kamu memerlukan dari Mashed Potato :.
19. Kamu membutuhkan 1 bh dari kentang.
20. Kamu persiapkan dari Mentega.
21. Kamu membutuhkan dari Parutan Keju Cheddar.
22. Kamu persiapkan dari Susu UHT / Full Cream.
23. Kamu persiapkan 1/2 sdt dari garam.
24. Kamu memerlukan 1/2 sdt dari gula.

Steak Salmon Blackpepper Sauce Cara memasaknya

1. Cuci bersih salmon lalu peras air lemon & tepuk2 salmon sambil di taburi garam & blackpapper bubuk bolak-balik, diamkan selama 15 menit..
2. Panaskan teflon menggunakan mentega 1 sendok aja, panggang salmon dgn posisi kulit salmon dibawah, diamkan beberapa menit lalu balik, usahakan membalikkan salmon 1x aja agar daging salmon tidak rusak. Angkat.
3. Skrg saatnya membuat mashed potato ya. 1 buah kentang dipotong2, aku sih dipotongnya bentuk wedges ya, abis itu rebus semua kentang sekitar 5 menit. Angkat & ulek sampe halusss bgt....
4. Panaskan wajan teflon dgn mentega 1 sendok makan kira2, masukan kentang yang di tumbuk tadi, aduk, lalu masukan susu fullcream/uht sedikit demi sedikit, masukan parutan keju cheddar, lalu masukan garam & gula. Aduk rata sampe dirasa bener-bener sempurna. Angkat dan baluri parsley diatasnya jika ada..
5. Skrg buat bumbu sauce blackpeppernya ya, berhubung ga punya sauce barbeque jd kubuat sendiri..
6. Pertama, panaskan wajan lagi dgn mentega, tumis bawang bombay yg dicincang sampe harum, masukan saus tomat, saus sambal, bubuk blackpepper, air sedikit demi sedikit sambil aduk, lalu masukan kaldu, garam, gula, merica. Aduk rata sampe agak mengental & pas. Koreksi rasa utk kekurangannya, kalo kurang pedes kalian bisa banyakin saus sambalnya..
7. Sayuran jagung, buncis, brokoli aku rebus ya supaya ga tllu banyak lemak makan nya hehe.
8. Ta-daaa! Selamat mencobaaa ♥️.