Cara Memasak Resep Mantab Dari 9. Pizza Pan (Corned Beef with Spicy Black Paper Sauce)
9. Pizza Pan (Corned Beef with Spicy Black Paper Sauce).
Kamu dapat membuat 9. Pizza Pan (Corned Beef with Spicy Black Paper Sauce) menggunakan 20 bahan - bahan dan 11 caranya. Berikut ini adalah tutorial memasaknya.
Bahan - bahan dari 9. Pizza Pan (Corned Beef with Spicy Black Paper Sauce)
- Kamu membutuhkan dari Adonan Pizza.
- Kamu memerlukan 200 gr dari Tepung Terigu (Segitiga Biru).
- Kamu membutuhkan 100 mL dari Air (Suhu Ruang).
- Kamu persiapkan 2 sdm dari Gula Pasir.
- Kamu membutuhkan 1 butir dari Telur Ayam (Kuning Telur).
- Kamu memerlukan 1 sdm dari Mentega.
- Kamu persiapkan 1/2 sdm dari Ragi Kue (Fermipan).
- Kamu persiapkan 1/4 sdt dari Garam.
- Kamu memerlukan dari Minyak (Minyak Goreng/ Minyak Zaitun Secukupnya ± 5 sdm).
- Kamu persiapkan dari Topping Suka2ku.
- Kamu memerlukan 5 buah dari Sosis (Potong Memanjang).
- Kamu memerlukan 1/2 batang dari Keju (Parut Panjang).
- Kamu memerlukan dari Saus Kreasi Sendiri "Corned Beef with Spicy Black Paper Sauce".
- Kamu membutuhkan 4 sdm dari Saus Indofood Ekstra Pedas.
- Kamu membutuhkan 1 sachet dari Corned Beef Pronas Classic.
- Kamu membutuhkan 1 sachet dari Saori Saus Lada Hitam.
- Kamu memerlukan 1 sdm dari Margarin.
- Kamu memerlukan 1 sdt dari Gula Pasir.
- Kamu membutuhkan 1/4 dari Bawang Bombai (Cincang Kasar).
- Kamu membutuhkan secukupnya dari Air.
9. Pizza Pan (Corned Beef with Spicy Black Paper Sauce) Cara membuatnya
- Membuat adonan Pizza: 1) campurkan tepung, garam, dan kuning telur. 2) campurkan air dengan gula dan ragi (fermipan) aduk hingga rata. 3) masukkan air ke dalam adonan tepung kemudian ratakan dengan sendok..
- Masukkan margarin kemudian uleni dengan tangan hingga rata..
- Kemudian pindahkan adonan ke talenan "kayu" jangan lupa ditaburi tepung terigu dulu atas dan bawah (dilakukan hanya 1x saja), adonan akan sangat lengket sekali (caranya uleni terus adonan dengan minyak sedikit demi sedikit ± sampai 5 sdm minyak nantinya, kalau dirasa sudah kalis hentikan pemberian minyak). Istirahatkan adonan ± 30-45 menit dan tutup dengan serbet. Sisihkan..
- Membuat Saus: cincang kasar bawang bombay, dan tumis menggunakan margarin hingga harum..
- Masukkan Saori saus lada hitam, saus Indofood ekstra pedas kedalam pan dan aduk hingga rata..
- Masukkan Corned beef, tambahkan gula pasir dan sedikit air biar agak encer, aduk rata hingga matang. Sisihkan..
- Setelah adonan jadi dan diistirahatkan, maka siap dicetak pada pan, jangan lupa ditusuk-tusuk pada bagian tengah adonan pizza. Kemudian baluri dengan saus dan toppingnya..
- Siapkan kompor dengan api yang sangaaaaaaaaaaaaaat kecil dengan dilapisi seng (tutup wadah roti lebaran yg bulat) supaya api merata dan tidak gosong. Kemudian tutup teflon supaya matang merata atas dan bawah pizzanya..
- Karena ada rapat dadakan adonan yg bisa dijadikan 2 porsi saya jadikan 1 porsi. Untuk 2 porsi ± 20 menit dan 1 porsi besar dan tebal ± 30 menit dalam memanggang pizza. Setiap 10 menit dicek pada bagian bawah apakah masih ok atau gosong..
- Setelah matang maka baunya seperti "Bread Talk", segera pindahkan ke meja saji dan siap dinikmati..
- Selamat menikmati hasil kreasi masakan kita sendiri, tentunya sehat, bersih, dan nikmat tanpa bahan pengawet..