Tutorial Mempersiapkan Resep Sempurna Dari Tenderloin Steak with Black Pepper Sauce
Tenderloin Steak with Black Pepper Sauce.
Kamu dapat membuat Tenderloin Steak with Black Pepper Sauce menggunakan 21 bahan - bahan dan 11 caranya. Berikut ini adalah cara memasaknya.
Bahan - bahan dari Tenderloin Steak with Black Pepper Sauce
- Kamu membutuhkan 3 potong dari daging has dalam, pukul2 dengan meat hammer, sisihkan.
- Kamu memerlukan dari Bumbu marinasi:.
- Kamu membutuhkan 2 sdm dari margarin.
- Kamu membutuhkan 6 sdm dari kecap manis.
- Kamu memerlukan 6 sdm dari kecap inggris.
- Kamu memerlukan 6 sdm dari saus tiram.
- Kamu persiapkan dari Bahan saus:.
- Kamu memerlukan 3 siung dari bawang putih, geprek cincang halus.
- Kamu membutuhkan 1/2 buah dari bawang bombay potong kotak2.
- Kamu membutuhkan 3 sdm dari saus tiram.
- Kamu membutuhkan 3 sdm dari kecap inggris.
- Kamu persiapkan 5 sdm dari kecap manis.
- Kamu membutuhkan 2 sdm dari saus tomat.
- Kamu persiapkan 2 sdm dari saus sambal (selera).
- Kamu membutuhkan 1 sdt dari lada hitam.
- Kamu persiapkan secukupnya dari Garam, gula, totole.
- Kamu membutuhkan dari Kurleb 700 ml air.
- Kamu memerlukan 2 sdm dari maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Kamu memerlukan dari Pelengkap:.
- Kamu memerlukan dari Mix vegetables (sesuai selera).
- Kamu membutuhkan dari Kentang goreng (sesuai selera).
Tenderloin Steak with Black Pepper Sauce Cara memasaknya
- Lumuri daging yg telah di pukul2 dengan meat hammer dengan semua bumbu marinasi hingga terendam rata, diamkan selama minimal 2 jam di kulkas.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan semua saus dan kecap, aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Beri garam, gula, totole, dan lada hitam bubuk (aku gak punya yg butiran, sebenarnya pakai yg butiran kasar lebih bagus dan enak hasilnya), koreksi rasa.
- Masukkan larutan maizena, aduk rata, masak hingga saus mengental dan meletup2.
- Untuk memanggang steak, panaskan margarin secukupnya pada grill pan.
- Panggang daging diatasnya hingga tingkat kematangan yang diinginkan (aku selalu well done kalau urusan daging 😅). Jangan lupa di bolak balik.
- Tata diatas piring: daging, mix vegetables (sayuran sesuai selera yaa) dan kentang goreng (atau bisa kentang panggang, mashed potato, dll sesuaikan selera saja).
- Siram saus diatas daging saat akan disajikan. Sajikan segera selagi hangat.
- .