Tutorial Menyajikan Resep Lezat Dari 28. Beef Crispy Blackpepper Sauce

28. Beef Crispy Blackpepper Sauce.

Kamu dapat memasak 28. Beef Crispy Blackpepper Sauce memakai 31 bahan - bahan dan 5 langkahnya. Berikut ini adalah tutorial membuatnya.

Kamu membutuhkan 200 gram dari daging sapi.
Kamu memerlukan dari Minyak goreng.
Kamu memerlukan dari BUMBU MARINASI:.
Kamu memerlukan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
Kamu memerlukan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
Kamu memerlukan 1 sdm dari kaldu bubuk sapi.
Kamu memerlukan dari BUMBU KRISPY:.
Kamu membutuhkan 6 sdm munjung dari tepung cakra.
Kamu persiapkan 1/2 sdt dari soda kue.
Kamu memerlukan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
Kamu memerlukan 1/2 sdt dari garam halus.
Kamu memerlukan dari (Campurkan semua dalam wadah bertutup).
Kamu persiapkan dari BAHAN CELUP:.
Kamu membutuhkan 1 sdm dari meizena + 100 ml air.
Kamu membutuhkan dari SAOS BLACKPEPPER :.
Kamu membutuhkan 1 bh dari bawang bombay.
Kamu membutuhkan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
Kamu memerlukan 5 sdm dari saos BBQ.
Kamu memerlukan 1 sdm dari saos tomat.
Kamu memerlukan 2 sdm dari kecap manis.
Kamu memerlukan 1 sdm dari saos tiram.
Kamu persiapkan 1 sdt dari merica hitam kasar, giling kasar.
Kamu persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
Kamu persiapkan 4 sdm dari air.
Kamu memerlukan 2 sdm dari larutan meizena (1 sdt meizenaa larutkan dengan 2 sdm air).
Kamu membutuhkan 2 sdm dari margarin.
Kamu memerlukan dari PELENGKAP:.
Kamu memerlukan dari wortel, potong korek.
Kamu memerlukan dari kol, iris tipis.
Kamu membutuhkan dari saos thousand island / mayonaise.
Kamu membutuhkan dari kentang goreng.

Iris tipis daging sapi, kemudian campur dengan bumbu marinasi, diamkan 1 jam di dalam kulkas (saya diamkan semalaman).
Panas kan minyak goreng agak banyak dengan api sedang..
Daging yang sudah di marinasi, masukkan dalam tepung krispy, kocok2, keluarkan, lalu celupkan di bahan celup sebentar saja, kemudian masukkan kembali ke tepung krispy, kocok2. kibaskan sebentar lalu langsung masukkan ke minyak panas. goreng sampai kuning kecoklatan., angkat, sisihkan (tadi lupa di foto waktu lagi menggoreng) 😁.
BAHAN SAOS: tumis bawang bombay + bawang putih dengan margarin sampai wangi. Lalu tambahkan semua saos2an, kecap, merica hitam, dan kaldu jamur. aduk rata. lalu tambahkan air. aduk rata. masak sebentar. terakhir masukkan larutan meizena. masak sampai meletup2. Angkat. Siram diatas beef krispy yang sudah di goreng..
Selesai 🤟.