Cara Memasak Resep Sempurna Dari Sirloin Steak with Black Pepper Sauce (Teflon)

Sirloin Steak with Black Pepper Sauce (Teflon).

Kamu dapat membuat Sirloin Steak with Black Pepper Sauce (Teflon) menggunakan 25 bahan - bahan dan 7 tutorialnya. Berikut ini adalah tutorial membuatnya.

Bahan - bahan dari Sirloin Steak with Black Pepper Sauce (Teflon)

1. Kamu memerlukan 200 gr dari daging sirloin.
2. Kamu persiapkan 2 sdm dari minyak zaitun (1 sisi 1 sdm).
3. Kamu memerlukan Secukupnya dari bubuk lada hitam.
4. Kamu membutuhkan Secukupnya dari garam.
5. Kamu membutuhkan Secukupnya dari bubuk lada putih.
6. Kamu memerlukan Secukupnya dari minyak.
7. Kamu persiapkan dari Sauce.
8. Kamu persiapkan 1 siung dari bawang putih.
9. Kamu membutuhkan 2 sdm dari saos tiram.
10. Kamu membutuhkan Secukupnya dari air.
11. Kamu persiapkan Secukupnya dari penyedap rasa.
12. Kamu memerlukan Secukupnya dari gula.
13. Kamu memerlukan Secukupnya dari minyak.
14. Kamu persiapkan dari Maizena (campur air).
15. Kamu membutuhkan dari Mashed Potato.
16. Kamu membutuhkan 2 buah dari kentang (potong & rebus).
17. Kamu membutuhkan 250 ml dari susu full cream.
18. Kamu memerlukan 1 sdt dari mentega.
19. Kamu membutuhkan 1/4 dari keju parut.
20. Kamu persiapkan Secukupnya dari oregano.
21. Kamu persiapkan Secukupnya dari garam/penyedap rasa.
22. Kamu membutuhkan Secukupnya dari bubuk lada putih.
23. Kamu persiapkan dari Pelengkap.
24. Kamu persiapkan 5 buah dari buncis (potong seukuran telunjuk).
25. Kamu membutuhkan 1 buah dari wortel (potong bagi 4, lalu potong seukuran telunjuk).

Sirloin Steak with Black Pepper Sauce (Teflon) Cara membuatnya

1. Baluri ke-2 sisi daging dgn minyak zaitun, garam, bubuk lada hitam & bubuk lada putih. Pijit2 sebentar ke-2 sisi daging, lalu diamkan selama 20 menit di dlm kulkas..
2. Sembari nunggu dagingnya, kita bt mashed potato dl ya. Mashed potato : rebus kentang yg udah dipotong dgn diberi garam sampai lembek. Tusuk kentang dgn sumpit/garpu untuk memastikan klo kentang udah lembek. Klo kentang udah lembek, angkat kentang dr rebusan, lalu tumbuk kentang sampai halus..
3. Setelah kentang halus, siapkan panci, lalu masukan : susu full cream, mentega, bubuk oregano, garam/penyedap, keju parut & bubuk lada putih. Tunggu mendidih br masukan kentang tumbuk. Aduk2 sampai rata & cek rasa. Apabila kentang msh berair, diamkan sampai air menyerap ke dlm kentang..
4. Black pepper sauce : panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum (kali ini skip bawang bombay coz lg ga ada persediaannya genks). Tambahkan air, saos tiram, bubuk lada hitam & gula. Aduk2 sampai rata lalu masukan meizena yg udah dicampur air & cek rasa..
5. Pelengkap steak sy kukus ± 15 menit biar ga langu..
6. Beef steak : beri minyak sedikit untuk memanggang daging. Klo mau medium well, panggang masing2 sisi ± 5 - 7 menit. Tp klo mau well done, ± 10 - 15 menit. Dengan api sedeng ya, klo gede2 apinya jd cepet gosong & cepet mateng..
7. Setelah mashed potato, sauce, pelengkap & beef steak udah jd, siapkan wadah & plating sesuai kreasi masing2. #selamatmencoba.