Tutorial Memasak Resep Lezat Dari Crab With Black Pepper Sauce

Crab With Black Pepper Sauce.

Kamu dapat memasak Crab With Black Pepper Sauce memakai 26 bahan - bahan dan 5 tutorialnya. Berikut ini adalah cara membuatnya.

Bahan - bahan dari Crab With Black Pepper Sauce

1. Kamu memerlukan 1400 gram dari kepiting kualitas premium.
2. Kamu persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay (iris tebal).
3. Kamu memerlukan 2 batang dari daun bawang (ambil bagian hijau, iris).
4. Kamu memerlukan 1 batang dari sereh (geprek, ikat).
5. Kamu memerlukan 5 cm dari jahe (geprek).
6. Kamu persiapkan 1 sdm dari garam.
7. Kamu persiapkan Secukupnya dari wijen (sangrai).
8. Kamu membutuhkan 1500 ml dari air.
9. Kamu memerlukan 1 sdt dari maizena (encerkan dg sedikit air).
10. Kamu memerlukan dari Bahan Tumisan:.
11. Kamu membutuhkan 7 siung dari bawang putih (geprek, rajang halus).
12. Kamu membutuhkan 5 cm dari jahe (geprek, rajang halus).
13. Kamu memerlukan 8 buah dari cabai keriting merah (potong serong).
14. Kamu membutuhkan 1/2 buah dari bawang bombay (iris tebal).
15. Kamu memerlukan 5 sdm dari minyak goreng.
16. Kamu persiapkan dari Bahan Saus:.
17. Kamu membutuhkan 4 sdm dari saus tiram.
18. Kamu persiapkan 2 sdm dari saus tomat.
19. Kamu membutuhkan 2 sdm dari saus sambal.
20. Kamu membutuhkan 2 sdm dari kecap manis.
21. Kamu memerlukan 2 sdm dari kecap inggris.
22. Kamu memerlukan 3 sdt dari gula pasir.
23. Kamu persiapkan 1 1/2 sdt dari merica bubuk.
24. Kamu memerlukan 2 sdm dari lada hitam, sangrai (tumbuk kasar).
25. Kamu memerlukan 1 sdm dari minyak wijen.
26. Kamu memerlukan 1 sdt dari kaldu jamur.

Crab With Black Pepper Sauce Cara membuatnya

1. Masak air sampai mendidih lalu tambahkan garam, jahe dan sereh kemudian masukkan kepiting. Masak kurleb 25 menit.
2. Panaskan minyak lalu tumis bahan tumisan sampai harum lalu masukkan bahan saus dan siram dg air rebusan kepiting (airnya secukupnya saja) masak sampai mendidih.
3. Masukkan kepiting rebus lalu aduk sampai saus tercampur merata, masak kurleb 15 menit.
4. Tambahkan larutan maizena, bawang bombay dan daun bawang masak sebentar lalu matikan kompor.
5. Hidangkan dalam wadah yg besar lalu taburi dg wijen di atasnya. Happy cooking moms 😉.