Bagaimana Mempersiapkan Resep Sempurna Dari Paha Ayam Salmon Brokoli

Paha Ayam Salmon Brokoli.

Kamu dapat memasak Paha Ayam Salmon Brokoli memakai 16 bahan - bahan dan 5 tutorialnya. Berikut ini adalah tutorial memasaknya.

Bahan - bahan dari Paha Ayam Salmon Brokoli

1. Kamu persiapkan 50 gr dari fillet ikan salmon.
2. Kamu membutuhkan 100 gr dari fillet dada ayam (lihat resep).
3. Kamu persiapkan 1/2 bonggol dari brokoli.
4. Kamu membutuhkan 2 butir dari telur (1 untuk adonan, 1 untuk pelumuran).
5. Kamu memerlukan 50 gr dari keju cheddar.
6. Kamu persiapkan 3 sdm dari tepung tapioka.
7. Kamu membutuhkan 10 sdm dari tepung roti (haluskan).
8. Kamu persiapkan 3 siung dari bawang putih.
9. Kamu memerlukan 1/4 sdt dari Garam.
10. Kamu memerlukan 1/2 sdt dari Merica bubuk.
11. Kamu membutuhkan 1/2 sdt dari Kaldu jamur.
12. Kamu persiapkan 1 1/2 sdm dari Saus tiram.
13. Kamu persiapkan 1/2 sdt dari Kecap asin.
14. Kamu membutuhkan 3 sdm dari Tepung terigu.
15. Kamu persiapkan 1 sdm dari olive oil.
16. Kamu memerlukan dari Minyak goreng (menggoreng).

Paha Ayam Salmon Brokoli Cara membuatnya

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan salmon dengan cuka, cuci dan rendam brokoli dengan air garam, haluskan tepung panir/roti..
2. Potong dadu ayam dan salmon, haluskan/blender bersama dengan bawang putih. Masukkan tepung tapioka, telur, keju parut, garam, merica, kaldu bubuk, olive oil, saus tiram, dan kecap asin. Haluskan lagi dengan blender..
3. Ambil satu bonggol kecil brokoli, lumuri dan balut dengan adonan salmon sampai membentuk paha ayam (telapak tangan kita balur dengan tepung terigu/minyak agar tidak lengket), lakukan sampai habis. Gulingkan kedalam telur kocok, lumuri semua permukaan. Balur dengan tepung panir, lakukan sampai habis..
4. Masukkan kedalam kulkas agar lebih firm sekitar 30 menit. Bisa juga digoreng langsung. Goreng menggunakan api kecil sampai berwarna keemasan, tiriskan..
5. Siap disajikan, enak dicocol pakai saus cabe..