Tutorial Membuat Resep Sempurna Dari 28. Beef Crispy Blackpepper Sauce

28. Beef Crispy Blackpepper Sauce.

Kamu dapat memasak 28. Beef Crispy Blackpepper Sauce memakai 31 bahan - bahan dan 5 langkahnya. Berikut ini adalah cara memasaknya.

Kamu persiapkan 200 gram dari daging sapi.
Kamu persiapkan dari Minyak goreng.
Kamu memerlukan dari BUMBU MARINASI:.
Kamu memerlukan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
Kamu memerlukan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
Kamu membutuhkan 1 sdm dari kaldu bubuk sapi.
Kamu membutuhkan dari BUMBU KRISPY:.
Kamu persiapkan 6 sdm munjung dari tepung cakra.
Kamu persiapkan 1/2 sdt dari soda kue.
Kamu membutuhkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt dari garam halus.
Kamu memerlukan dari (Campurkan semua dalam wadah bertutup).
Kamu persiapkan dari BAHAN CELUP:.
Kamu membutuhkan 1 sdm dari meizena + 100 ml air.
Kamu memerlukan dari SAOS BLACKPEPPER :.
Kamu persiapkan 1 bh dari bawang bombay.
Kamu persiapkan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
Kamu memerlukan 5 sdm dari saos BBQ.
Kamu membutuhkan 1 sdm dari saos tomat.
Kamu persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
Kamu membutuhkan 1 sdm dari saos tiram.
Kamu membutuhkan 1 sdt dari merica hitam kasar, giling kasar.
Kamu memerlukan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
Kamu membutuhkan 4 sdm dari air.
Kamu memerlukan 2 sdm dari larutan meizena (1 sdt meizenaa larutkan dengan 2 sdm air).
Kamu memerlukan 2 sdm dari margarin.
Kamu persiapkan dari PELENGKAP:.
Kamu membutuhkan dari wortel, potong korek.
Kamu memerlukan dari kol, iris tipis.
Kamu persiapkan dari saos thousand island / mayonaise.
Kamu persiapkan dari kentang goreng.

Iris tipis daging sapi, kemudian campur dengan bumbu marinasi, diamkan 1 jam di dalam kulkas (saya diamkan semalaman).
Panas kan minyak goreng agak banyak dengan api sedang..
Daging yang sudah di marinasi, masukkan dalam tepung krispy, kocok2, keluarkan, lalu celupkan di bahan celup sebentar saja, kemudian masukkan kembali ke tepung krispy, kocok2. kibaskan sebentar lalu langsung masukkan ke minyak panas. goreng sampai kuning kecoklatan., angkat, sisihkan (tadi lupa di foto waktu lagi menggoreng) 😁.
BAHAN SAOS: tumis bawang bombay + bawang putih dengan margarin sampai wangi. Lalu tambahkan semua saos2an, kecap, merica hitam, dan kaldu jamur. aduk rata. lalu tambahkan air. aduk rata. masak sebentar. terakhir masukkan larutan meizena. masak sampai meletup2. Angkat. Siram diatas beef krispy yang sudah di goreng..
Selesai 🤟.