Tutorial Membuat Resep Mantab Dari Cumi Saos Lada Hitam

Cumi Saos Lada Hitam.

Kamu dapat membuat Cumi Saos Lada Hitam memakai 11 bahan - bahan dan 4 caranya. Berikut ini adalah tutorial membuatnya.

Bahan - bahan dari Cumi Saos Lada Hitam

1. Kamu membutuhkan 400 gram dari cumi segar.
2. Kamu persiapkan 2 siung dari bawang putih dicincang.
3. Kamu persiapkan 1 ruas dari jahe diiris halus.
4. Kamu membutuhkan 3 buah dari cabai merah diiris serong.
5. Kamu persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay diiris memanjang.
6. Kamu memerlukan 1 sdm dari lada hitam tumbuk kasar.
7. Kamu memerlukan 3 sdm dari kecap manis.
8. Kamu membutuhkan 1 sdt dari kaldu ayam.
9. Kamu persiapkan 1 sdt dari garam.
10. Kamu persiapkan 1 sdm dari maizena + setengah gelas air.
11. Kamu persiapkan 1 sdt dari minyak wijen.

Cumi Saos Lada Hitam Cara memasaknya

1. Bersihkan cumi, buang tinta, tulang dan matanya. Potong sesuai selera. Sisihkan..
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan cumi. Aduk rata lalu masukkan cabai dan bawang bombay..
3. Bumbui dengan lada hitam, garam, kecap, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa dan sesuaikan bila perlu..
4. Beri larutan maizena lalu masak sampai cumi matang. Terakhir beri minyak wijen, aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan..