Tutorial Membuat Resep Sempurna Dari Beef Steak With Blackpepper Sauce
Beef Steak With Blackpepper Sauce.
Kamu dapat memasak Beef Steak With Blackpepper Sauce memakai 25 bahan - bahan dan 3 caranya. Berikut ini adalah tutorial membuatnya.
Bahan - bahan dari Beef Steak With Blackpepper Sauce
- Kamu membutuhkan 500 gr dari daging sapi (sy 2 potong @250gr).
- Kamu persiapkan dari Bahan rendaman:.
- Kamu persiapkan 1 siung dari bawang putih, haluskan.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt dari merica, tumbuk kasar.
- Kamu memerlukan 1 sdm dari kecap asin.
- Kamu memerlukan 1 sdm dari kecap manis.
- Kamu membutuhkan 1 sdm dari kecap inggris.
- Kamu membutuhkan 1 sdm dari minyak canola.
- Kamu memerlukan dari Bahan saus:.
- Kamu memerlukan 1/2 buah dari bawang bombay, cincang halus.
- Kamu membutuhkan 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Kamu memerlukan 1 sdt dari lada hitam, tumbuk kasar.
- Kamu persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
- Kamu membutuhkan 1 sdm dari kecap manis.
- Kamu persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan 1 sdt dari gula pasir.
- Kamu memerlukan 1/4 sdt dari garam.
- Kamu persiapkan 2 sdm dari sisa bahan rendaman.
- Kamu persiapkan 200 ml dari air.
- Kamu membutuhkan 1 sdm dari maizena, larutkan dgn 3sdm air.
- Kamu memerlukan 2 sdm dari margarin untuk menumis.
- Kamu memerlukan dari Bahan pelengkap:.
- Kamu persiapkan dari Kentang goreng.
- Kamu persiapkan dari Wortel rebus.
- Kamu membutuhkan dari Buncis rebus.
Beef Steak With Blackpepper Sauce Cara membuatnya
- Campur bahan rendaman, aduk rata. Tusuk2 daging dgn menggunakan garpu agar bumbu meresap. Marinasi daging, diamkan selama 3 jam di dalam chiller.
- Membuat saus: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bahan kecuali air dan larutan maizena. Masak hingga mendidih, tuang air. Masak kembali dan koreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas, masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental dan meletup-letup. Angkat.
- Panaskan grilled pan, panggang daging hingga matang kemudian dibalik. Panggang kembali hingga matang sempurna di semua bagian. Angkat. Steak siap disajikan dengan bahan pelengkap dan saus blackpepper..